Sal pankreaslipase aktief in die mond wees? Hoekom of hoekom nie? Ja, want die mond het 'n pH van naby aan 7. Beskryf die fisiese skeiding van vette deur galsoute.
Kan lipase in die mond gevind word?
Lipase is 'n ensiem wat die liggaam gebruik om vette in kos af te breek sodat dit in die ingewande geabsorbeer kan word. Lipase word geproduseer in die pankreas, mond en maag.
Waarom is pankreaslipase aktief in die mond en pankreas?
Aangesien die aktiwiteit van pankreaslipase hoogste is by pH 7.0, moet die ensiem aktief wees in die mond en die pankreas. Gal dien om groot bolletjies vet meganies op te breek en klein druppels te produseer wat die oppervlakarea van die lipiede effektief vergroot.
Waar word speeksellipase geaktiveer?
Ensiemvrystelling word deur die outonome senuweestelsel na inname aangedui, op watter tydstip die sereuse kliere onder die circumvallate en foliate linguale papille op die oppervlak van die tong linguale lipase skei na die groewe van die circumvallateen blaarpapille, saam met vetsmaakreseptore gelokaliseer.
Waar is lipase die aktiefste?
Lipase
- Faringeale lipase, wat in die mond geproduseer word en die aktiefste in die maag is.
- Hepatiese lipase, wat deur die lewer geproduseer word en die vlak van vette (lipiede) in die bloed reguleer.
