Inheems aan Australië en die Indo-Stille Oseaan, bewys barramundi dat dit nie net 'n wenslike smaak en kulinêre eienskappe bied nie, dit is propvol hartgesonde Omega-3s en is 'n geharde spesies wat hom leen om sonder antibiotika of hormone te boer. Dit is werklik soos die “gouelokkies van volhoubare visse.”
Hoe proe barramundi-vis?
Hoe smaak Barramundi? Barramundi is 'n witvis wat sag smaak. Barramundi wat op die see geboer word deur Australis het 'n skoon, botterige geur met 'n sappige en vleisagtige tekstuur. Dit bied 'n syagtige mondgevoel en 'n delikate vel wat perfek bros word wanneer dit geskroei word.
Is barramundi beter as salm?
Oz se wys dat barramundi hoër omega-3-vlakke as salm het deur uit te brei dat sy vlakke "vergelykbaar" is met wilde coho-salm.
Is barramundi 'n vis wat vis proe?
Barramundi is wonderlik, maar miskien nie vir jou nie. As jy by 'n seekoswinkel gaan en dit ruik soos vis, dan is dit nie regtig vars nie. Vars vis reguit van die bote af (of by vismarkte), behoort glad nie te ruik nie. Ditto dit moet vlesig smaak, maar nie visagtig nie.
Kan ek elke dag barramundi eet?
Recap: Drie tot vier onse porsies vis, soos barramundi, word aanbeveel een tot twee keer per dag. Diereproteïen is oor die algemeen laag in FODMAPs, en daarom ideaal vir hierdie dieet, aangesien dit baie min of geen koolhidrate bevat nie.
