Geskiedkundiges glo die Artisjok het sy oorsprong in die Mediterreense lande, moontlik Sisilië of Tunisië, waar hulle die eerste keer tot 'n eetbare groente ontwikkel is. In 77 nC het die Romeinse natuurkenner Plinius die verstikking een van die aarde se monstrositeite genoem, maar baie het aangehou om dit te eet.
Waar groei artisjokke natuurlik?
Waar hoe groei hulle? Artisjokke word gekweek in suid-Europa, Noord-Afrika, in sekere lande van Suid-Amerika, en in die Verenigde State, met byna al die oes wat van Monterey-distrik, Kalifornië, afkomstig is. Die Artisjok neem ongeveer 6 maande voor die knoppe gereed is om te eet.
Van watter familie kom die artisjok?
artisjok, (Cynara cardunculus, variëteit scolymus), ook genoem aardartisjok of Franse artisjok, groot distelagtige meerjarige plant van die asterfamilie (Asteraceae) gekweek vir sy eetbare blomknoppe.
Is 'n artisjok 'n kaktus?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Artisjokkaktus) is 'n spesie kruie in die familiekaktusse. Hulle is vetplante. Hulle word gelys as bedreig deur IUCN en verwys na bylaag i. Hulle het fotosintetiese stamblare.
Watter deel van die artisjok is giftig?
Die enigste deel wat jy nie kan eet nie, is die harige verstikking binne, en die skerp, veselagtige buitenste gedeelte van die blare. Die verstikking is nie giftig nie, ook nie die taai deel van die blare nie, maar dit is 'n verstikkinggevaar, en heel gepas genoem.
