Artisjok is 'n meerjarige plant, so sodra die oes in Junie gedoen is, sny die plant terug na grondvlak. Dit sal die plantkroon in 'n dormante stadium gedurende die somer plaas.
Kom artisjokplante terug?
Artisjokplante sal dormant gaan in warm weer. Wanneer temperature in die laat somer en herfs afkoel, sal die plante weer begin groei en jy kan dalk 'n tweede oes kry. In koeler streke, na die herfs-oes, sny die plante terug tot ongeveer 6 duim en bedek die krone van die plant met blare.
Hoeveel jaar sal 'n artisjok produseer?
Jy kan hulle steeds na willekeur oes, maar die statige plante en tekstuurblare sal visuele belangstelling deur die seisoen gee. Artisjokplante behoort vir ongeveer drie tot vyf jaar te produseer en sal sylote by hul basisse ontwikkel. Op hierdie tydstip kan jy die nuwe lote oplig, verdeel en herplant.
Derf artisjokke in die winter af?
Artisjokke sluimer in warm weer, maar hul hoofdormansie is in die winter wanneer hulle terug tot op die grond sterf. Artisjokke benodig beskerming teen erge, langdurige ryp.
Kan jy die hele jaar artisjokke kry?
Artisjokke het 2 spitsseisoene: Maart tot Junie, en weer van September tot Oktober. Kalifornië artisjokke is gewoonlik die hele jaar beskikbaar, maar beter gedurende hul spitsseisoene. Hulle is duur, maar is dikwels te koop in die lente wanneer hulle die meeste isvolop.
