Vegemite is sout, effens bitter, moutig, en ryk aan glutamate – gee dit 'n umami-geur soortgelyk aan beesbouillon. Dit is vegan, kosher en halal.
Smaak Vegemite lekker?
Gemaak van gisekstrak, Vegemite is 'n donkerkleurige smeer wat 'n bietjie soos Marmite is, alhoewel die smaak anders is. Dit het 'n baie sterk en unieke soutgeur. Dit is 'n aangeleerde smaak, maar vir Aussies wat as kinders daarmee grootgemaak word, is dit deel van hul alledaagse dieet.
Hoe sleg is Vegemite?
Vegemite is hoog in natrium - een teelepel bevat 5 % van jou daaglikse aanbevole waarde. Dit kan bloeddruk negatief beïnvloed en die risiko van hartsiektes verhoog.
Hoekom smaak Vegemite?
Vegemite proe niks soos dit. Dit is omdat Vegemite 'n hartige smeer is. Volgens baie het hierdie smeer 'n sterk sout-, bitter- en vleisgeur. Aangesien dit afkomstig is van gis ('n neweproduk van bierekstraksie), smaak dit 'n bietjie soos bier.
Is dit sleg om Vegemite alleen te eet?
Moenie dit eenvoudig eet nie . Vegemite is bedoel om as 'n spesery of 'n geurmiddel gebruik te word, nie as 'n losstaande kos nie. Dit is deel van hoekom dit so 'n sterk smaak het, want dit is bedoel om geur by ander kosse te voeg.
