Die naam, sal de Maras, word toegeskryf aan die plek waar die sout onttrek word. Maras is 'n dorp op 11 090 voet (3 380 meter) bo seespieël in die Heilige Vallei van die Cusco-streek. Die soutdamme is in AD200-AD900 deur die Chanapata-kultuur gebou, wat voor die Inkas dateer, en staan in Quechua bekend as Kachi Raqay.
Hoekom is Maras soutpienk?
Die onderliggende soutvorming wat die Salinas de Maras-panne voed, is veral ryk aan kalium (die pienk kleur), magnesium en kalsium, saam met talle ander spoorminerale en voedingstowwe. Om sout uit die panne te oes is veilig vir die gesinne wat dit in stand hou en heeltemal volhoubaar vir die plaaslike ekosisteem.
Is Peruaanse sout goed vir jou?
So wanneer jy vra: Wat is Peruaanse Pienk Sout, kan ons jou veilig en met selfvertroue vertel dat dit 'n ligte sout is wat jou gesondheid op die boonste vlak sal hou wanneer dit kom by die verskaffing van die nodige minerale en voedingstowwe aan jou. Dit sal jou liggaam in 'n optimale toestand hou.
Wat is Peruaanse sout?
Peruaanse Pienk Sout is 'n pragtige sout wat met die hand geoes is wat van Spring Water hoog op in die Maras-streek van die Andesbergreeks kom! … Sagter as gewone seesout, hierdie lentesout het 'n growwe maar ongelyke tekstuur wat perfek is vir afronding en 'n sagte smaak wat elke ma altyd sal verbeter!
Hoe het Inkas sout gemaak?
Strategies gegrawe in diebergkant, duisende vlak poele gevul met soutwater verdamp uiteindelik en laat die gekristalliseerde sout agter, 'n proses wat al vir meer as 500 jaar beoefen word. Die soutpanne van Maras is die afgelope vyf eeue gebruik om sout in die Heilige Vallei te myn.
