Crisco, kan jy onthou, is gemaak van gedeeltelik gehidrogeneerde groente-olie, 'n proses wat katoensaadolie (en later sojaboonolie) van 'n vloeistof verander het in 'n vaste stof, soos varkvet, wat perfek was om te bak en te braai. … Selfs Crisco het sy resep verander en die hoeveelheid transvette in een porsie tot minder as verminder. 5 gram.
Is Crisco dieselfde as varkvet?
Wat is die verskil tussen varkvet en Crisco? Antwoord: varkvet is eintlik gelewer en verhelderde varkvet. … Crisco®, wat 'n handelsnaam is en deel is van die Smucker se handelsmerk-familie, is 'n groente-verkorting.
Wanneer het Crisco opgehou om varkvet te gebruik?
Vanaf 24 Januarie 2007 is alle Crisco-verkortingsprodukte herformuleer om minder as een gram transvet per porsie te bevat; die afsonderlik bemarkde transvetvrye weergawe wat in 2004 bekendgestel is, is gevolglik gestaak.
Waarvoor is Crisco oorspronklik gebruik?
Crisco, wat die eerste keer gebruik is om kerse te maak, is uitgevind in voor-burgeroorlog dae deur kersmaker William Proctor en sy broer-van-'n ander-ma, seepmaker James Gamble (kry dit - Proctor and Gamble?)
Hoe het Crisco varkvet vervang?
Vekvet en groenteverkorting het amper dieselfde hoeveelheid vet. Jy kan oor die algemeen wegkom deur 1 koppie bakvet te vervang met 1 koppie varkvet, alhoewel jy dalk 2 ekstra eetlepels by jou resep wil voeg. Olies is nog 'n moontlike varkvetvervanger.