Vars salm: Plaas ongebruikte vars salm in 'n vakuum verseëlde sak of vrieskas verseëlde sak. Plaas huidige datum op die vars salm en stoor in vrieskas vir tot 3 maande. … Vars salm: Om vars salm te ontdooi, haal bevrore salm uit vrieskas en plaas oornag in 'n yskas.
Verniel vriesende salm dit?
Vernietig vriesende salm dit/Is dit sleg om salm te vries? Om salm te vries is 'n wonderlike manier om salm rou of gaar te stoor. Die kwaliteit sal begin daal vir rou salm na drie maande en ses maande vir gaar salm.
Hoe berg jy ongekookte salm?
Behoorlike berging is die sleutel tot die handhawing van varsheid. Salm kan vir tot twee dae in die yskas gehou word. Verwyder die salm uit sy verpakking, spoel deeglik met koue water en klop droog met 'n papierhanddoek. Draai die vis styf toe in 'n laag kleefplastiek, gevolg deur nog 'n laag aluminiumfoelie.
Kan jy salm na 3 dae vries?
Moet ek gaar salm in die vrieskas sit? As jy nie dink jy sal jou gaar salm gebruik binne die drie tot vier dae wat dit veilig is om in die yskas te bêre nie, kan dit veilig in die vrieskas steek vir verdere berging, onder een voorwaarde: dit is nie verkoel gelaat nadat dit vir meer as 'n uur gekook is nie.
Is dit beter om salm gaar of ongekook te vries?
Dit is die beste om salm te vries wat gaar was met die minstebykomende bestanddele daarin soos souse en speserye. Vir die beste resultate moet gaar salm aan die kante of onderkant van die vrieskas geplaas word vir onmiddellike vriesing.
