Staalgesnyde hawermout is laag in vet en hoog in proteïen, vesel en ander voedingstowwe. Hulle het ook 'n lae glukemiese indeks. Staal gesnyde hawer is egter 'n koolhidraatryke voedsel. Mense op 'n lae-koolhidraat dieet wil dalk die hoeveelheid hawer wat hulle eet beperk.
Is staalgesnyde hawer vir jou beter as gerolde hawer?
Staalgesnyde hawer kan 'n laer glukemiese indeks hê
Staalsnitte-hawer is effens hoër in vesel as gerol en vinnige hawer. Hulle het ook die laagste glukemiese indeks van die drie soorte hawer, wat hulle moontlik die beste keuse maak vir bloedsuikerbeheer.
Watter tipe hawer is die gesondste?
"Oat graan is die gesondste manier om hawer te eet. Vinnige hawer, gerolde hawer en staalgesnyde hawer begin almal as hawergras," sê Gentile. "Hawergras is heel hawerpitte wat skoongemaak en met hitte en vog behandel is. Dit verhoog raklewe, geurontwikkeling, fenoliese inhoud en antioksidantaktiwiteit.
Waarom het staalgesnyde hawer meer kalorieë?
Weens hul digtheid word staalgesnyde hawermout gekook met 'n hoër verhouding vloeistof as gerolde hawer. Hulle lewer 'n groter porsie, wat beteken dat jy minder hawer kan eet en minder kalorieë kan verbruik. Staalgesnyde hawermout neem langer om te verteer, wat jou help om langer versadig te bly en veroorsaak minder styging in bloedsuiker.
Verminder staalgesnyde hawer inflammasie?
Staalgesnyde hawermout is 'nuitstekende oplosbare vesel om by die dieet te voeg wat ook as 'n prebiotiese voedsel dien. Hierdie hawermout is voordelig om anti-inflammatoriese integriteit in die dermbakterieë te bevorder. Staalgesnyde hawer is minder verwerk as outydse gerolde hawer en het 'n laer Glycemix Index.
