Wat is Chinese pekingsous?

INHOUDSOPGAWE:

Wat is Chinese pekingsous?
Wat is Chinese pekingsous?
Anonim

Peking-sous word in Chinese kookkuns gebruik, veral kookkuns uit die streek van Beijing. Hierdie sous is soet en 'n bietjie pittig, dikwels vergelyk met braaivleissous, aangesien dit saam met geroosterde en geroosterde kosse gebruik word. Dit word dikwels gemaak van 'n basis van bestanddele soos asyn, sojasous of pasta, en verskillende speserye.

Wat is Peking-sous?

Dit is 'n soet dog hartige sous, wat baie goed pas by stingluie. In China gebruik ons hierdie tipe sous nie net as doopsous nie, maar ook as roerbraaisouse. Die pekingsous wat in restaurant bedien word, gebruik gewoonlik die olie van geroosterde peking-eend, wat 'n ligte rooibruin het.

Is Peking-sous dieselfde as hoisinsous?

Hoisin-sous word gemaak van sojaboonpasta, knoffel, brandrissies en verskeie speserye, en kan suiker en asyn bevat. Hoisinsous word ook soms Peking-sous genoem, want dit word gebruik om Peking-eend te maak.

Is Peking-sous soos soet en suur?

Hoe smaak Pekingsous? Pekingsous is soet, pittig terwyl ook relatief sout is. Stel jou dit voor soos 'n soet en suur tipe smaak. Dit is relatief dik en ook donker in konsekwentheid.

Wat beteken Peking in Chinese kos?

Peking-varkvleis (Chinees: 京都排骨; pinyin: jīngdūpáigǔ) is 'n vleisgereg wat 'n verkeerde vertaling is. Die naam in Chinees beteken "Capital Rib," 'n naam wat meer algemeen in Taiwan enoorsee as in China self. … Die hoofstad verwys na die hoofstad van Nanjing, 'n gebied waar soet en suur kookkuns in China ontstaan het.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Het die wêreld mal geword van addams se familie?
Lees meer

Het die wêreld mal geword van addams se familie?

Gomez: [skree] Het die planeet mal geword? My broer, passie is gyselaar. Ek soek geregtigheid – geweier! … Gomez: Ek het die onheilige maaiers gesien wat smul in die donker skuilplekke van die menslike siel! Is Morticia Addams mens?

Het Michigan die meeste vuurtorings?
Lees meer

Het Michigan die meeste vuurtorings?

Met meer as 115 vuurtorings langs die Groot Mere, spog Michigan met die meeste vuurtorings van enige Amerikaanse staat. Hoeveel vuurtorings is daar in Michigan? Daar is 129 vuurtorings binne die staat Michigan. Het Michigan meer vuurtorings?

Watter is die gevaarlikste?
Lees meer

Watter is die gevaarlikste?

Kategorie 1 is altyd die grootste vlak van gevaar (dit wil sê, dit is die gevaarlikste binne daardie klas). As Kategorie 1 verder verdeel word, is Kategorie 1A binne dieselfde gevaarklas 'n groter gevaar as kategorie 1B. Kategorie 2 binne dieselfde gevaarklas is gevaarliker as kategorie 3, ensovoorts.