Groenbone is die onryp, jong vrugte van verskeie kultivars van die gewone boontjie. Onvolwasse of jong peule van die loperboontjie, yardlongboontjie en hiasintboontjie word op 'n soortgelyke manier gebruik.
Wat is die verskil tussen groenbone en haricot verts?
Haricot verts is die meer verfynde weergawe van groenbone; hulle is dunner, langer en reguit en meer verfynde in smaak. Haricot verts word baie vinniger slap as groenbone omdat hulle jonger geoes word; eet hulle dus so vars as moontlik.
Wat is I haricot vert in Engels?
selfstandige naamwoord. Franse boontjies [selfstandige naamwoord meervoud] die lang groen eetbare peule van 'n tipe boontjie. snaarboon [selfstandige naamwoord] die lang, eetbare groen of geel peul van sekere bone.
Waarom word groenbone haricot vert genoem?
Haricot vert is die Franse term vir een van die lang, skraal groenbone. "Haricot" beteken boontjie en "vert" beteken groen in Frans.
Kan jy haricot vert rou eet?
Groenbone - ook bekend as snaarboontjies, snapbone, Franse boontjies, emotes, of haricots verts - is 'n dun, krakerige groente met klein sade in 'n peul. Hulle is algemeen op slaaie of in hul eie geregte, en sommige mense eet hulle selfs rou.
