Fosfolipiede is noodsaaklik vir gesondheid. Hulle speel 'n aantal rolle in die liggaam, dien as 'n belangrike komponent van sellulêre membrane en fasiliteer die absorpsie en vervoer van belangrike omega-3-vette deur die liggaam.
Moet ons fosfolipiede verbruik?
Fosfolipiede is noodsaaklike voedingstowwe, want hoewel mense sommige kan sintetiseer, kan ons nie op hierdie manier aan al ons behoeftes voldoen nie en addisionele hoeveelhede word uit die dieet benodig. Gliserofosfolipiede, soos lesitien, is hoogs opneembaar met meer as 90% absorpsie.
Is fosfolipiede skadelik?
Sommige verwys na fosfolipiede as die "molekule van die lewe", want sonder hulle sal ons ly aan kritieke sellulêre disfunksie en daarmee saam enorme gesondheidsgevolge.
Waarvoor word fosfolipied gebruik?
Fosfolipiede kan as emulgatoren optree, wat olies in staat stel om 'n kolloïed met water te vorm. Fosfolipiede is een van die komponente van lesitien wat in eiergele gevind word, asook uit sojabone onttrek word, en word as 'n voedseladditief in baie produkte gebruik, en kan as 'n dieetaanvulling gekoop word.
Is fosfolipiede goed vir die hart?
Vorige studies het voorgestel dat sommige plasma-fosfolipied-versadigde vetsure (SFA) geassosieer word met 'n verhoogde risiko van koronêre hartsiekte en hipertensie, groot risikofaktore vir hartversaking (HF)).
