Hoe lyk giers? Giers lyk soos klein mieliepitte of pitte; klein, rond en wit of ivoor van kleur. Hulle kan ook verkoop word in die vorm van meel, vlokkies of verpak word as gierst "grits".
Hoe identifiseer jy giers?
Oor die algemeen is die saadhuid van Kodo Millet bruinerig, Vosstert is gelerig van kleur, en res van giers is gryserig gekleur, behalwe die belangrikste giers. Groot giers soos Sorghum en Pearl Millet kan maklik uitgeken word aan sy kleur en vorm en grootte, terwyl dieselfde kas in Finger Millet.
Hoe lyk die graangiers?
Die naam "giers" verwys na verskeie verskillende maar verwante korrels uit die grasfamilie Poaceae. Hulle lyk soos klein mieliepitte en kos omtrent 'n kwart van wat jy vir quinoa sal betaal, wat hulle een van die meer ekonomiese graansoorte maak wat beskikbaar is. Hulle is ook natuurlik glutenvry.
Is quinoa 'n gierst?
Terwyl beide giers en quinoa volkorrels is, wat beteken dat hulle die hele graankorrel bevat, is quinoa tegnies 'n pseudocereal. … Dus, hoewel daar algemeen na quinoa verwys word as 'n graan, is dit in werklikheid 'n saad wat geoes word van 'n spesie van 'n plant wat bekend staan as gansvoet.
Wat doen giers aan die liggaam?
Millet is ryk aan dieetvesel, beide oplosbaar en onoplosbaar. Die onoplosbare vesel in giers staan bekend as 'n "prebiotika", wat beteken dat dit goeie bakterieë in jou spysverteringstelsel ondersteunstelsel. Hierdie tipe vesel is ook belangrik om grootmaat by stoelgange te voeg, wat help om jou gereeld te hou en jou risiko van kolonkanker te verminder.
