Ontwikkelingsanatomie en fisiologie van die maag Die maag skei water, elektroliete, soutsuur en glikoproteïene af, insluitend musien, intrinsieke faktor en ensieme (Fig. 24.3). Maagmotiliteit en afskeiding word deur neurale en humorale meganismes gereguleer.
Wat is die drie afskeidings van die maag?
Die afskeidings van die eksokriene maagkliere - saamgestel uit die slym-, pariëtale en hoofselle - maak die maagsap uit. Die produkte van die endokriene selle word direk in die bloedstroom afgeskei en is nie deel van die maagsap nie.
Wat is die 5 maagafskeidings?
Maagsekresie
Die afgeskeide vloeistof bevat soutsuur, pepsinogeen, intrinsieke faktor, bikarbonaat en slym.
Watter suur word deur maag afgeskei?
Die soutsuur in die maagsap breek die kos af en die verteringsensieme verdeel die proteïene. Die suur maagsap maak ook bakterieë dood.
Watter ensiem word deur die maag afgeskei?
Pepsin is 'n maagensiem wat dien om proteïene wat in ingeneemde kos voorkom, te verteer. Maaghoofselle skei pepsien af as 'n onaktiewe simogeen genaamd pepsinogeen.
