Gala: As jy ekstra soet sonder die sagte tekstuur wil hê, kies Gala-appels vir jou tert. Soos met Golden Delicious-appels, verminder bakkers soms die suiker in hul resepte as gevolg van hierdie variëteit se ekstra soet geur.
Wat is die beste appel vir pasteie?
11 beste appels vir appeltert
- Honey Crisp. Honey Crisp-appels is lekker en soet, en hulle is 'n gunsteling in appeltert. …
- Ouma Smith. Advertensie - Lees verder hieronder. …
- Gala. …
- Pink Lady. …
- Golden Delicious. …
- Noordelike Spioen. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
Is Gala-appels lekker gebak?
Gala. Met 'n kraakvars byt en 'n sagte soet, komplementeer die Gala enige resep-jy kan selfs wegkom met die gebruik van minder suiker as gevolg van sy natuurlike soetheid. Die brosheid help dit om sy vorm regdeur baktyd te behou sodat dit nie melerig word nie.
Waarvoor is Gala-appels goed?
'n Bros, soet appel met 'n sagte geur, Galas het geel-oranje skil met rooi strepe. Hulle is van die beste appels vir appelsous, slaaie, om uit die hand te eet en in sider te druk.
Watter appels moet nie vir appeltert gebruik word nie?
Red Delicious en Gala is twee appels wat nie kooktemperature sal weerstaan nie en moet nie vir appeltert gebruik word nie. Baie nuwe appelvariëteite, insluitend Honeycrisp, het 'n vleis wat breek wanneerjy byt dit. Dit is so aantreklik om aan 'n appel te peusel, maar nie die beste eienskap vir 'n goeie appeltert-appel nie.
