2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Verkoeling laat meringue vinniger huil, so laat die tert by kamertemperatuur op 'n trekvrye plek staan voordat dit bedien word. Na 'n paar uur sal dit egter verkoel moet word. ''As die meringue gaar is voordat dit by die tert gevoeg word, sal dit meer stabiel wees en minder geneig wees om te huil.
Hoe bêre jy 'n meringue-tert?
Om 'n tert met meringue oornag te stoor, sit houttandestokkies in meringue halfpad tussen die middel en rand van die tert; drapeer deursigtige plastiek wrap los oor die tandestokkies. Verkoel vir tot 2 dae. Verkoel geklopte room-gekapte pasteie vir tot 4 uur.
Kan meringue-tert weggelaat word?
Op 'n vogtige dag sal die meringue water begin produseer nadat jy dit uit die yskas verwyder het. Dit is normaal, wat beteken dat jy die tert kan sny en bedien sonder om bekommerd te wees oor die ekstra vog. groei op die tert, wat beslis sal gebeur as jy dit vir meer as 2 uur by kamertemperatuur los.
Hoe lank sal suurlemoenmeringue-tert hou?
Jou suurlemoenmeringue-tert sal vir 'n paar uur goed by kamertemperatuur wees, maar moet enige tyd langer as dit in die yskas staan. 'n Suurlemoenmeringuetert hou ongeveer 3 dae in die yskas.
Watter soort tert hoef nie verkoel te word nie?
Pasteie gemaak met eiers, room, suurroom, roomkaas, melk, insluitend ingedampte of kondensmelk, benodig spesiaalsorg. Pampoen-, room-, sjiffon- of vla-gebaseerde pasteie moet nie langer as twee uur uit die yskas wees nie. "Hou in gedagte, vla- en roomgebaseerde pasteie vries dikwels nie goed nie," voeg Peterson by.
Aanbeveel:
Moet druiwe verkoel word?
Druiwe in clamshells en ander houers moet altyd verkoel word. Wanneer druiwe op die uitstalling verkoel word en nie oorgestapel word nie, kan dit vir tot 72 uur vertoon word voordat sigbare krimp plaasvind. Kan druiwe by kamertemperatuur gestoor word?
Moet dubonnet verkoel word?
Dit beslaan min of meer dieselfde kopspasie en habitat as 'n vermout. En soos met vermout, moet jy Dubonnet in die yskas hou sodra dit oopgemaak is (selfs nog steeds sal die geure binne 'n paar weke vervaag). Hoe berg jy Dubonnet? Omdat Dubonnet 'n relatief lae alkoholinhoud het (19 persent, of 38 bewys), bêre ek dit altyd in die yskas nadat ek 'n bottel oopgemaak het (om oksidasie te vertraag).
Moet montepulciano verkoel word?
In plaas daarvan is die beste wyntemperatuur vir 'n bottel Montepulciano ongeveer 60-65 grade Fahrenheit. … Jy kan jou wyn vir 30 minute tot 'n uur in die yskas afkoel en dit dan vir ongeveer 'n halfuur afgooi voordat dit bedien word. Hoe bedien jy Lambrusco?
Moet vyesmeer verkoel word?
A: Die Fig-smeer moet verkoel gehou word nadat dit oopgemaak is. Hoe lank hou vye versprei? A: Sodra dit oopgemaak is, kan ons Fig-smeer 3-4 weke in die yskas hou. Word vye-konserve sleg? Tuisgemaakte vyekonfyte sonder enige bygevoegde preserveermiddels of inmaakprosesse sal vir twee jaar hou wanneer in die spens onoopgemaak gelaat word.
Moet jy mielieblom by meringue voeg?
Die mielieblom en asyn wat bygevoeg word versterk die eierwit en maak dit meer stabiel en jy kry die malvalekkermiddels van die korter gaarmaaktyd. Moet jy mielieblom in meringue sit? Meringues wat vir pavlova's gebruik word, het gewoonlik 'n bros kors en 'n sagte, malvalekkerige middel, eerder as om 'n bros meringuedop te wees.
