2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Die meeste tuiniers sal vir jou sê dat bitter blaarslaai die gevolg van somerhitte is; blaarslaai staan bekend as 'n koel seisoen groente. Wanneer temperature styg, breek die plant in rypwordingsmodus en boute - stuur 'n stingel en blomme uit. Dit is tydens hierdie proses dat bitter blaarslaai geproduseer word.
Is dit veilig om bitterslaai te eet?
Die antwoord is ja, dit is goed om bitterslaai te eet. Dit sal nie die skerp, varsheid van blaarslaai verskaf wat behoorlik gekweek is nie, maar dit sal die werk gedoen kry.
Hoekom is my blaarslaai hoog en bitter?
Die meeste blaarslaaivariëteite is koel seisoengewasse. Wanneer die warm weer kom, stuur hulle hoë stingels op wat sal blom en saad sit. Jy sal agterkom dat die blare begin bitter smaak omtrent dieselfde tyd dat die stingels verleng. Dit word boutwerk genoem.
Hoe maak jy slaai minder bitter?
voeg vet by. Die byvoeging van vet kan die bitter smaak uitbalanseer. Behalwe olyfolie, kan jy avokado, neute of sade by slaaie voeg vir 'n sarsie vet. Wanneer groente gekook word, kan klapperolie, botter en ghee 'n bevredigende en minder bitter smaak skep.
Is vasgeboude blaarslaai giftig?
Wanneer plante blom, word dit oor die algemeen as 'n goeie ding beskou; Maar in groente wat vir hul blare gekweek word, soos blaarslaai, spinasie, kool en ander koolgewasse, veroorsaak bout die geur word bitter en die blare word kleiner en harder, wat hulle oneetbaar maak.
Aanbeveel:
Hoe word blaarslaai sleg?
Sommige algemene eienskappe van slegte blaarslaai is verkleuring, 'n klam tekstuur en 'n vrot reuk. Blaarslaai sal eers slap word en dan word die groen kleur bruin of swart. Kan jy blaarslaai eet wat verval het? Slaai wat verby die vervaldatum is, verlep, slymerig of sleg ruik, moet gegooi word, aangesien die eet van voedsel wat verval het, jou onwel kan maak.
Waarvoor is blaarslaai goed?
Slaai is 'n bron van vitamien K, wat help om bene te versterk. Die verbruik van voldoende hoeveelhede vitamien K kan ook jou risiko van beenbreuk verminder. Water maak meer as 95% van rou blaarslaai uit. As gevolg hiervan hidreer die eet van blaarslaai die liggaam.
Kan jy blaarslaai bewaar?
Ja, jy kan eintlik blaarslaai vir langtermyngebruik bewaar. Sover my kennis strek, kan jy dit nie doen nie. … Desondanks maak jy net die blaarslaai skoon en gooi dit in 'n vrieskas totdat jy gereed is om daarmee te kook. Dit is baie eenvoudig en 'n goeie manier om jou blaarslaai-oes te bewaar as jy te veel op een slag ingekom het.
Hoekom groei my blaarslaai reguit?
ANTWOORD: Slaaiplante wat skielik na die lug begin strek en ekstra hoog word, sal waarskynlik vasbout. In die boustadium hou 'n plant op om soveel te fokus op die vervaardiging van blare en begin sy aandag op voortplanting vestig en 'n blomsteel uitstuur wat uiteindelik sal droog word om sade vry te laat.
Moet ek vasgeboude blaarslaai sny?
Sny dit terug en laat dit weer uitspruit. Nie alle blaarslaaisoorte sal egter teruggroei nie. Die meeste kopslaaie sal byvoorbeeld vrek, maar die meeste blaarslaaie sal teruggroei. … Jy kan ook die vasgeboude blaarslaai laat blom en dit dan in jou tuin hou om voordelige insekte en bestuiwers te lok.
