Ja, jy kan eintlik blaarslaai vir langtermyngebruik bewaar. Sover my kennis strek, kan jy dit nie doen nie. … Desondanks maak jy net die blaarslaai skoon en gooi dit in 'n vrieskas totdat jy gereed is om daarmee te kook. Dit is baie eenvoudig en 'n goeie manier om jou blaarslaai-oes te bewaar as jy te veel op een slag ingekom het.
Hoe preserveer jy blaarslaai vir 'n lang tyd?
Om 'n vol blaarslaai te stoor, draai in 'n klam papierhanddoek en sit die kop in 'n plastieksak. Bêre in die yskas. As jy individuele slaaiblare bêre, draai dit droog nadat dit gewas is en plaas in 'n blaarslaaihouer in die yskas. 'n Houer is die beste om kneusing en opbou van bakterieë te vermy.
Kan blaarslaai gevries word vir latere gebruik?
Kan jy blaarslaai vries? … Maar vir kook- en geurgebruike, ja, jy kan blaarslaai vries. Die rede waarom jy nie die bevrore blaarslaai sal kan gebruik om slaaie te maak nie, is omdat die vriesproses veroorsaak dat yskristalle in plantselle vorm. Wanneer yskristalle vorm, skeur hulle selwande.
Wat kan ek met 'n oorvloed blaarslaai doen?
- Ek is lief vir my 'n bietjie slaai, maar ek is ook nogal 'n groot baba wanneer dit kom by die eet daarvan. …
- Verander hulle in sap of smoothies. …
- Gebruik hulle in sotebroodjies en roerbraai. …
- Maak hulle in Slaw. …
- Maak Blaarslaaisop. …
- Word lus en maak blaarslaaisous. …
- Maak blaarslaai-wraps.
Is daar 'n manierom blaarslaai te bewaar?
Behoorlike lugsirkulasie en 'n klein hoeveelheid vog sal jou blaarslaai bros en vars hou. Die maklikste (en doeltreffendste) manier om dit te doen, is om 'n stewige glas- of plastiekhouer met 'n paar papierhanddoeke uit te voer, en dan jou groente bo-oor te strooi. Top met 'n bypassende deksel en verkoel.
