Wanneer jy inmaak, wat is 'n waterbad?

INHOUDSOPGAWE:

Wanneer jy inmaak, wat is 'n waterbad?
Wanneer jy inmaak, wat is 'n waterbad?
Anonim

Waterbad-inmaak, ook genoem kookwater-inmaak of warmwater-inmaak, word gebruik vir vrugte, tamaties, salsas, piekels, lekkernye, konfyte en jellies met hoë suur (en lae pH)). … Rou verpakking: In rou verpakking word ongekookte kos in inmaakbottels verpak en met kookwater, sap of stroop bedek.

Hoe lank doen jy 'n waterbad vir inmaak?

As die water nie die flesse met 1 tot 2 duim bedek nie, voeg kookwater by soos nodig. Bring tot kookpunt, bedek die blikkie en kook vir 10 minute as jy 4-, 8- of 12-ons-flesse gebruik of vir 15 minute as jy 16-ons-flesse gebruik.

Moet jy 'n waterbad doen wanneer jy inmaak?

Ja, jy moet seker maak jou flesse en deksels is skoon. Dit is egter moontlik om inmaakbottels te verseël sonder kookwater om die seël te bereik (pop), om te verseker dat kos veilig bewaar word wanneer jy dit vir lang tydperke in die inmaakfles wegbêre.

Hoe doen jy 'n waterbad vir inmaak?

Die waterbad-inmaakproses – jy kan dit doen

  1. Vul waterbadblikkie ten minste halfvol met water. …
  2. Gaan flesse, deksels en bande na vir behoorlike funksionering. …
  3. Voorverhit jou bal® inmaakbottels in warm (180°F) water. …
  4. Berei die verlangde getoetste hoësuur-preserveringsresep voor. …
  5. Gebruik 'n Jar Lifter om die voorverhitte fles te verwyder.

Wat kan in 'n water ingemaak wordbad?

Oor die algemeen kan hoësuurvoedsel of versuurde voedsel veilig in 'n kookwaterbadblikker ingemaak word

  • Vrugte.
  • Konfyt, jellies, preserveer, bewaar en marmelade.
  • Tamaties, tamatiesouse sonder vleis, tamatiesap en salsa. …
  • Gefermenteerde kosse, soos crock/gegiste piekels, kimchi, en tuisgemaakte suurkool.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Wanneer om stadsbeeld te gebruik?
Lees meer

Wanneer om stadsbeeld te gebruik?

Die beste lig vir stadsbeeldskote kom dikwels kort voor sononder (die goue uur) en kort ná sononder (die blou uur). Hierdie tye van die dag verskaf sagte lig wat die detail in jou vakke na vore bring, insluitend statige gebou-fasades. Wat is die doel van stadsbeeld?

Wat is die betekenis coburn?
Lees meer

Wat is die betekenis coburn?

c(o)-bu-rn. Oorsprong: Skots. Gewildheid: 26132. Betekenis:stroom van die haan. Waar kom die naam Coburn vandaan? Cockburn /ˈkoʊbərn/ is 'n Scottish van wat in die Grense-streek van die Skotse Laelande ontstaan het. In die Verenigde State het die meeste takke van dieselfde familie die vereenvoudigde spelling 'Coburn' aangeneem;

Moet jy armadillo eet?
Lees meer

Moet jy armadillo eet?

Eet mense regtig armadillos? Dit lyk dalk na 'n vreemde vraag, maar die antwoord is "Ja". In baie gebiede van Sentraal- en Suid-Amerika word armadillo-vleis dikwels as deel van 'n gemiddelde dieet gebruik. … Daar word gesê dat die vleis soos fynkorrelige varkvleis van hoë geh alte smaak.