VREES HULLE: Beide ROOI en SWARTBESIES vries goed; verwyder net meeste van die stingels en vul in vrieskas sakke. As jy nie die bessies gewas het nie, sal hulle nie aan mekaar vassit nie, en dan kan jy net soveel uitgooi as wat jy wil op 'n slag. … Gebruik bevrore (of ontwaterde) bessies in gebak.
Hoe vries jy vars swartbessies?
Spoel in koue water af en droog heeltemal af. Voer 'n bakplaat uit met bakpapier en rangskik die bessies bo-op in 'n enkellaag. Vries totdat die bessies solied is. Gooi die bevrore bessies in 'n vrieskas en gooi enige oortollige lug uit.
Moet ek rooibessies was voor dit vries?
Hoe om rooibessies te stoor. In die yskas, vir tot drie dae. Moenie hulle was voor geberg word nie, anders word hulle nat.
Hoe lank hou rooibessies in die vrieskas?
As jy 'n vrieskas-metode gebruik, kan jy verwag dat jou korente van 3-6 maande sal hou, gebaseer op hoeveel lug jy verwyder het, die kwaliteit van die sak en waar in jou vrieskas jy dit bêre. Nou kan jy jou korente net soos vars korente gebruik!
Hoe vries jy rooibessies?
Spoel jou ontsteel korente onder koel water om enige goggas, blare of ander puin te verwyder. Sprei hulle dan uit op 'n teedoek om droog te word. Sodra die bessies heeltemal droog is, meet dit in vriessakkies. Verwyder die lug uit die sakke en plaas dit dan in die vrieskas in 'n enkellaag tot gevriessolied.
