Om die garnale te ontgin is 'n belangrike stap. Jy verwyder nie eintlik 'n aar nie, maar die spysverteringskanaal/derm van die garnale. Alhoewel dit nie sal seermaak om dit te eet nie, is dit nogal onaangenaam om aan te dink. … Maak 'n vlak insnyding agter op die garnale met 'n knipmes sodat die spysverteringskanaal blootgestel word.
Is die aar in garnale poep?
Kom ons begin met ontdekking. Die donker lyn wat agter die garnale af loop, is nie regtig 'n aar nie. Dit is 'n dermbaan, bruin of swarterig van kleur, en is die liggaamsafval, oftewel poep. Dit is ook 'n filter vir sand of gruis.
Wat gebeur as jy aar in garnale laat?
Jy kan nie garnale eet wat nie ontgin is nie. As jy die garnale rou sou eet, kan die dun swart "aar" wat daardeur loop skade veroorsaak. Dit is die garnale se derm, wat, soos enige derm, baie bakterieë het. Maar om die garnale te kook, maak die kieme dood.
Kan jy siek word van garnale are?
Jy sal waarskynlik nie siek word as jy garnale met are eet nie, maar die smaak van geaarde garnale kan effens gryser in tekstuur wees in vergelyking met garnale wat ontwater is. Jy sal waarskynlik nie siek word as jy volledig gaar garnale sand are eet nie, aangesien enige bakterieë daarin tydens die kookproses vernietig moet word.
Is die swart goed in garnale poep?
Soms wanneer jy rou garnale koop, sal jy 'n dun, swart tou langs syterug. Alhoewel die verwydering van daardie tou deveining genoem word, is dit eintlik nie 'n aar (in die bloedsomloop sin nie.) Dit is die garnale se spysverteringskanaal, en sy donker kleur beteken dat dit met gruis gevul is.
