2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
As jou sak gars nie geskil of pêrel spesifiseer nie (die meeste wel, maar daar is 'n paar handelsmerke soos Goya wat net "gars" sê), 'n ander manier kan sien is deur te kyk na die gaarmaaktyd wat op die pakkie gespesifiseer is. Die Kitchn deel dat gedopte gars met sy ongeskonde laag semels langer neem om gaar te word - byna 'n uur.
Hoe weet jy of gars gepêrel of geskil is?
Geskropte gars, beskou as 'n volgraan, het net die onverteerbare buitenste skil verwyder. Dit is donkerder van kleur en het 'n bietjie van 'n glans. Pêrelgars, ook genoem pêrelgars, is nie 'n volgraan nie en is nie so voedsaam nie. Dit het sy buitenste skil en sy semelslaag verloor, en dit is gepoleer.
Is Goya-gars 'n volgraan?
Goya Gars is 'n voedsame volgraan met 'n taai tekstuur en neutagtige geur.
Moet gars geskil word?
Die meeste gars het 'n taai onverteerbare dop wat die pit styf omring. Hierdie romp moet verwyder word voordat dit geëet word. Die vinnigste metode om die romp uit te skakel, is om te skraap (pêrel), wat ook die meeste van die buitenste semels verwyder.
Wat word gedopte gars genoem?
Hulled gars, ook bekend as garsgraat, is die volgraanvorm van gars, met net die buitenste romp verwyder. Dit is taai en ryk aan vesel, dit is die gesondste soort gars. Dit neem egter langer om te kook as pêrelgars, sowat 'n uur of meer.
Aanbeveel:
Moet eiervrug geskil word?
Terwyl die skil van 'n klein jong eiervrug eetbaar is, word die skil bitter op groter of ouer eiervrugte en moet geskil word. … Gebruik 'n groenteskiller (ons is mal oor hierdie OXO Softworks Y Peeler, $9, Target) of knipmes om die vel te verwyder.
Waarom word hennepsade geskil?
Die hennepplant bevat geen knoppe nie en is minder blaarryk as die daggaplant. Hennep sade is soos klein neute wat 'n skerp buitenste dop en 'n sagte middel het. Geskilde hennep sade, ook bekend as "hennepharte", hulle buitenste dop moet verwyder word, wat jou met die sagte, taai middel agterlaat wat veelsydig en maklik is om te gebruik.
Moet giers geskil word?
Millet is gepêrel of gedoop beskikbaar: kies geskil, wat die ware volgraanvariëteit is (“gedopte” behou steeds volop vesel, aangesien slegs die buitenste laag verwyder word). Uit die romp lyk gierspitte soos piepklein geel kraletjies met donker kolletjies aan die kant waar die plant se stam vasgemaak is.
Moet wortels geskil word?
Moenie bekommerd wees nie, jy is nie alleen nie. As dit daarop neerkom, jy hoef nooit regtig wortels te skil nie. Solank jy dit goed was en skrop om vuilgoed en enige rommel te verwyder, is ongeskilde wortels heeltemal veilig (en heerlik) om te eet.
Wanneer moet mielies geskil word?
Vrieskas – Gekapte mielies Klein ore – 7 minute. Medium ore – 9 minute. Groot ore – 11 minute. Moet mielies dadelik afgeskil word? Gooi die mielies net uit net voor jy beplan om dit te gebruik. Die doppe keer dat die mielies uitdroog.
