The History of Dairy Farming Mense drink al duisende jare melk van koeie. Moderne melkboerdery het in die vroeë 1900's begin nadat pasteurisasie ontwikkel en wyd gebruik is.
Wanneer het boere begin koeie melk?
Deur die ontleding van afgebreekte vette op opgegrawe potskerwe, het wetenskaplikes ontdek dat Neolitiese boere in Brittanje en Noord-Europa moontlik van die eerstes was wat beeste vir menslike gebruik begin melk het. Die suiwelaktiwiteite van hierdie Europese boere het dalk so vroeg as 6 000 jaar gelede begin.
Wanneer is die eerste melkplaas gemaak?
1856 Die Steel-familie van Marin County begin met die vroegste groot suiwelbedrywighede in Kalifornië.
Waar het melkboerdery begin?
Die vroegste bewyse tot nog toe vir die verwerking van melkvette kom van die Vroeë Neolitikum van die sewende millennium vC in noordwestelike Anatolië; die sesde millennium vC in Oos-Europa; die vyfde millennium vC in Afrika; en die vierde millennium vC in Brittanje en Noord-Europa (Tregterbekerkultuur).
Wat was die eerste dier wat gemelk is?
The History of Milk
Die eerste melkdier wat mak gemaak is, was die skaap sowat 9 000 jaar gelede. Dit is gevolg deur bokke en beeste in die volgende duisend jaar, dan donkies, waterbuffels en perde. Trouens, donkies verskaf melk wat die naaste aan menslike moedersmelk is en wasgebruik vir siek of weeskinders.
