Besoek weer 'n gunsteling uit die 'Chicago Tonight'-kluis Die slagplase het hul vee van Chicago's Union Stockyards gekry: 475 hektaar beeste, varke en ander diere wat van regoor die land hierheen verskeep is. Die veewerwe het 40 jaar gelede gesluit, in 1971.
Wat het geword van die veewerwe in Chicago?
The Yards het Vrydag, 30 Julie 1971 om middernag gesluit, na etlike dekades van agteruitgang tydens die desentralisasie van die vleisverpakkingsbedryf. Die Union Stock Yard Gate is op 24 Februarie 1972 as 'n Chicago Landmerk aangewys, en 'n Nasionale Historiese Landmerk op 29 Mei 1981.
In watter buurt in Chicago het die Union Stockyards Open in 1865?
The Union Stock Yard het op Kersdag 1865 geopen. Bedryf deur die Union Stock Yard & Transit Co., die 475-akker mark geleë by Exchange- en Halstedstraat in die New City Community Areahet verskeie klein veeplase gekonsolideer.
Is daar nog slaghuise in Chicago?
Daar is steeds 'n kleinerige vleisverpakkingsdistrik naby Fultonstraat. Die stad huisves ook 11 amptelike slaghuise. Dit is meestal buurtplekke wat op pluimvee fokus, maar drie verwerk hoofsaaklik skape, bokke en varke.
Hoekom het Chicago 'n sentrum vir die verpakking van vleis geword?
' het die hele industrie omskep en dit moontlik gemaak om vars geklede vleis in die wêreld se markte te plaas wat op punte duisende kilometers ver voorberei is. Grootliks as die gevolg van hierdie twee fa. ctors - vervoer en verkoeling - Chicago het die vleisverpakkingsentrum van die wêreld geword.
