Suiker word natuurlik in baie kosse aangetref, insluitend vrugte, groente, suiwel, graan en selfs neute en sade. Hierdie natuurlike suiker kan onttrek word om die verfynde suiker te produseer wat tans so volop in die voedselvoorraad is.
Is vrugtesuiker so erg soos verfynde suiker?
Terwyl die eet van groot hoeveelhede bygevoegde suiker vir die meeste mense skadelik is, is dieselfde nie van toepassing op vrugte. Heel vrugte neem tyd om te kou en te verteer. As gevolg hiervan voel jy versadig en kan jou liggaam die klein hoeveelhede fruktose maklik verdra.
Word vrugte as verfynde suiker beskou?
Verfynde suiker kom van suikerriet of suiker beet, wat verwerk word om die suiker te onttrek. Dit word tipies gevind as sukrose, wat die kombinasie van glukose en fruktose is. Ons gebruik wit en bruin suikers om koeke en koekies, koffie, graankos en selfs vrugte te versoet.
Wat is die verskil tussen suiker in vrugte en verfynde suiker?
Verfynde suikers is altyd bygevoegde suikers. Natuurlike suikers is nie altyd bygevoegde suikers nie, maar dit kan wel wees. Byvoorbeeld: 'n Stukkie vrugte, soos 'n nektarien, bevat natuurlike suikers (glukose en fruktose), maar is nie 'n bygevoegde suiker nie. Aan die ander kant word heuning, 'n natuurlike suiker, as 'n bygevoegde suiker beskou wanneer dit by voedsel gevoeg word.
Is suikers in vrugte gesond?
Alle vrugte bevat suiker, maar hulle bevat ook gesonde voedingstowwe, vesel en minerale, wat dit baie maakbeter alternatief vir versnaperinge wat verwerkte suikers bevat. Noom help jou om gesonde gewoontes aan te neem sodat jy gewig kan verloor en dit kan afhou.
