Verfynde koolhidrate telling hoog op die glukemiese indeks en sluit witbrood, aartappels, springmielies en ryskoekies in. Dit is hierdie tipe koolhidrate wat die risiko van sekere gesondheidstoestande kan verhoog, insluitend tipe 2-diabetes en hartsiektes.
Is aartappels goeie of slegte koolhidrate?
Aartappels word beskou as 'n styselagtige groente en 'n gesonde koolhidraat. Hulle is hoog in vesel (wanneer die vel ingesluit word), laag in kalorieë, en sluit vitamiene en minerale in. Die meeste aartappelvariëteite het 'n hoër glukemiese indeks (GI).
Is aartappels verfynde of onverfynde koolhidrate?
Gesondheidsorganisasies soos die Amerikaanse departement van gesondheid en menslike dienste beveel aan dat 45 tot 65 persent van jou daaglikse kalorieë uit koolhidrate moet kom. Die meerderheid hiervan moet egter van komplekse, onverfynde koolhidrate wees eerder as verfynde koolhidrate (insluitend stysels soos aartappels en mielies).
Kan ek aartappels op 'n laekoolhidraat-dieet eet?
In 'n laekoolhidraatdieet het een patat die helfte van die kalorieë van koolhidrate wat jy dalk toegelaat word. Maar dit is steeds minder as die koolhidraatinhoud van 'n wit aartappel: gemiddeld 35 gram. Dis ook minder as daardie patat-frites. Die manier waarop hulle voorberei word, verhoog hul koolhidraatinhoud tot ongeveer 34 gram.
Wat is die ergste koolhidrate om te eet?
14 kosse om te vermy (of te beperk) op 'n laekoolhidraat-dieet
- Brood en graan. Brood is 'n stapelvoedselin baie kulture. …
- Baie vrugte. 'n Hoë inname van vrugte en groente is deurgaans gekoppel aan 'n laer risiko van kanker en hartsiektes (5, 6, 7). …
- styselagtige groente. …
- Pasta. …
- Graan. …
- Bier. …
- Versoete jogurt. …
- Sap.
