Die gereg is aanvanklik in the Netherlands geskep. Trouens, die term koolslaai kom van die Nederlandse uitdrukking koosla, wat "koolslaai" beteken. Resepte soortgelyk aan koolslaai is gevind en gebruik in Amerikaanse huise van so vroeg as 1770.
Wie het die eerste koolslaai gemaak?
'n Oorspronklike koolslaai-resep kan teruggevoer word na 1770, in die kookboek The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Binne-in skryf die skrywer die resep toe aan sy Nederlandse hospita. Sy het dun repies kool met gesmelte botter, asyn en olie gemeng.
Wat beteken die Cole in Cole slaw?
'Koleslaai' vs 'Koue slaai': 'n Oorsig oor voedselnaam. 'Cole' dui op wat jy eet. … Die naam is van Nederlandse koolsla, 'n kombinasie van kool (wat "kool beteken") met sla ("slaai") wat lei tot "koolslaai."
Waarom is koolslaai sleg vir jou?
Dit verskaf ook 'n kommerwekkende 1, 671 milligram natrium. Selfs as jou slaai ses tot agt mense bedien, is dit steeds baie onnodige kalorieë, vet en natrium vir een gereg. As jy koolslaai by 'n kitskos- of sitplek bestel, kan die kalorie-telling ongeveer 300 beloop, met 21 gram vet.
Wat beteken koolslaai in Engels?
: 'n slaai gemaak van rou gesnyde of gekapte kool.
