Koolkool, broccoli en kool is kruisbloemige groente, wat raffinose bevat - 'n suiker wat onverteerd bly totdat bakterieë in jou ingewande dit fermenteer, wat gas produseer en op sy beurt, laat jou opblaas.
Is koolslaai moeilik om te verteer?
Kool en sy neefs
Kruisbloemige groente, soos broccoli en kool, het dieselfde suikers wat bone gasagtig maak. Hul hoë vesel kan hulle ook moeilik maak om te verteer. Dit sal makliker op jou maag wees as jy hulle gaarmaak in plaas daarvan om rou te eet.
Kan kool jou gasvol maak?
Sekere groente soos Brusselse spruite, broccoli, kool, aspersies en blomkool is bekend om oortollige gas te veroorsaak. Soos bone, bevat hierdie groente ook die komplekse suiker, raffinose. Dit is egter baie gesonde kosse, so jy sal dalk met jou dokter wil praat voordat jy dit uit jou dieet uitskakel.
Hoe vermy jy gas nadat jy kool geëet het?
A: Kool bevat swaelagtige verbindings, sowel as 'n suiker genaamd raffinose wat, wanneer dit verteer word, gas en opgeblasenheid kan veroorsaak. Om gas en opgeblasenheid te verminder, eet kleiner hoeveelhede op een slag en drink water deur die dag om vertering te help.
Hoekom laat kool jou prut?
Kool, broccoli, blomkool, spruite, boerenkool en ander groen blaargroente is superhoog in vesel en dit kan alles 'n bietjie te veel wees vir jou liggaam om te verteer. Maar die bakterieë in jou ingewande hou daarvangebruik dit vir energie, en dit lei tot gas.
