Pampoentert-spesery, ook bekend as pampoen-speserye, is 'n Amerikaanse speserymengsel wat algemeen as 'n bestanddeel in pampoentert gebruik word. Pampoenpastei spesery is soortgelyk aan die Britse en Statebond gemengde speserye. Dit is gewoonlik 'n mengsel van gemaalde kaneel, neutmuskaat, gemmer, naeltjies en soms wonderpeper.
Waarvan is pampoentert-speserymengsel gemaak?
Pampoenpastei-speserye is net 'n kombinasie van daardie lekker "warm" speserye waarna ons almal gryp in ons herfs- en vakansiegebak. Keel, neutmuskaat, naeltjies, wonderpeper en gemmer -dis dit! Nou wanneer 'n resep die tipiese mengsel van herfsspeserye soos kaneel, neutmuskaat, ens. vereis.
Wat is 'n plaasvervanger vir pampoentert-speserye?
Vir 1 teelepel pampoentert speserye, vervang: ¾ teelepel kaneel + ¼ teelepel gemmer, wonderpeper, naeltjies, of neutmuskaat (wat jy ook al het!)
Watter speserye bevat pampoentert-speserye?
Ek wed jy het al die speserye nou in jou kas: gemaalde kaneel, gemaalde gemmer, neutmuskaat, gemaalde wonderpeper en gemaalde naeltjies. Jy moet hulle net bymekaar sit!
Watter spesery komplimenteer pampoen?
5 hartige speserye en kruie om met pampoen te koppel
- Cayenne. Jou wenkbroue gaan dalk op, want dit is nie 'n solo-spesery met pampoen nie. …
- Burrie. Goed, dit is nie jou lekker-tyd-spesery nie. …
- Roosmaryn (of tiemie) Vars roosmaryn moet in almal se tuin wees. …
- Komyn. …
- Basiliekruid.
