Die ding: Pienk Himalaja-sout word gemaak van rotskristalle van sout wat uit gebiede naby die Himalajas ontgin is, dikwels in Pakistan. Dit kry sy rooskleurige tint van spoorminerale in die sout, soos magnesium, kalium en kalsium.
Hoekom is pienk Himalaja-sout beter vir jou?
Himalaja-sout bevat dikwels spoorhoeveelhede ysteroksied (roes), wat dit 'n pienk kleur gee. Dit het ook klein hoeveelhede kalsium, yster, kalium en magnesium, wat dit effens laer in natrium as gewone tafelsout maak.
Hoekom is Himalaja-sout sleg vir jou?
Potensiele risiko's van Himalaja-see-sout
Dit is belangrik om hierdie moontlike risiko's in gedagte te hou en alle soorte sout in matigheid te verbruik. Omdat oortollige sout hoë bloeddruk kan veroorsaak, kan dit ook die risiko verhoog om chroniese niersiekte, of CKD te ontwikkel.
Waarom is pienk sout sleg?
Die sout het die veilige vlak wat gestel is deur Food Standards Australia en Nieu-Seeland met 25 persent oorskry, en het meer as 130 keer meer lood as wit tafelsout bevat. Daar is gevind dat ander pienk soute swaar metale bevat, insluitend kwik, kadmium en aluminium, wat skadelik kan wees as dit langtermyn verbruik word.
Is pienk Himalaja-sout beter as seesout?
Himalaja-sout het 'n paar spoorminerale soos ystermangaan, sink, kalsium en kalium, en die algehele natriuminhoud daarvan is laer in vergelyking met tafelsout of seesout. As gevolg van hierdie verminderde natriuminhoud en die teenwoordigheid van spoorminerale, word die Himalaja-sout bemark as 'n gesonde alternatief vir gewone sout.
