2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Die beste ding van hierdie witsous is dat dit die beste kan wees vir 'n week in die yskas. Jy kan maklik herverhit solank jy dit liggies roer of klits tot die verlangde temperatuur.
Hoe lank voordat bechamel sleg word?
Hoe lank hou béchamel in die yskas? Béchamel kan in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word vir tot een week.
Hoe lank kan witsous gestoor word?
Witsous het 'n relatief kort raklewe. Dit sal vars bly vir tot 4 tot 5 dae in die yskas. Maar in die vrieskas sal dit vir 6 tot 12 maande vars bly. Moet nooit witsous te lank by kamertemperatuur laat staan nie.
Hoekom word my bechamel nie verdik nie?
As dit steeds nie 'n gladde, verdikte sous is nie, roer nog 'n bietjie meel of mieliestysel saam met koue water, voeg dan by sous en kook en roer tot borrel. Gaan voort met die proses tot verlangde dikte. As jy klonte in 'n witsous kry, verwyder dadelik en klits.
Hoekom proe my witsous meel?
Mieliestyselklonte net soos meel as jy dit net in die warm mengsel gooi, so soos met meel, maak eers die gladde pasta voor jy dit in die pan gooi.
Aanbeveel:
Wanneer koriander sleg word?
Hoe om te weet of koriander sleg of bederf is? Koriander wat bederf, sal tipies sag en verkleur word; gooi enige koriander weg wat 'n slegte reuk of voorkoms het. Wat gebeur as jy slegte koriander eet? Cyclospora infekteer die dunderm (derm) en veroorsaak gewoonlik waterige diarree, opgeblasenheid, verhoogde gas, maagkrampe, verlies aan eetlus, naarheid, laegraadse koors en moegheid.
Wanneer word croissants sleg?
Behoorlik geberg, croissants kan tot 5 dae in die yskas hou. As jy dit op die toonbank gelaat het, sal hulle ongeveer 'n dag hou, maar as jy nie van plan is om dit elke dag te eet nie, is dit die beste om dit in die yskas te bêre. Jy kan ook croissants vries as jy dit vir 'n rukkie nie gaan eet nie.
Wanneer kombu sleg word?
Gewoonlik kan dit vir baie dae hou mits die geskikte temperatuur en toestande. As dit in die yskas in die plastieksak en lugdigte houers gehou word, kan dit sy lewe en varsheid ook vir sowat drie dae behou. Aan die ander kant kan Kombu in die vrieskas ongeveer twee weke hou.
Wanneer word gemaalde knoffel sleg?
Behoorlik gestoor, oopgemaakte gebottelde fyngemaalde knoffel wat in die yskas verkoop is en preserveermiddels bevat, sal oor die algemeen op die beste geh alte bly vir ongeveer 18 tot 24 maande wanneer dit in die yskas gestoor word. Wat gebeur as jy gemaalde knoffel eet wat verval het?
Waar word bechamelsous gebruik?
Jy kan dit gebruik as die romerige komponent vir 'n klassieke lasagne. Jy kan dit gebruik as 'n basis vir jou cheddar-gelaaide mac en kaas. Jy kan dit gebruik soos die Franse doen en 'n paar spoggerige souse maak soos mornay of nantuan of soubise.
