Nog 'n natuurlike voedselbymiddel wat jy waarskynlik ingeneem het, is borrie, wat by mosterd gevoeg word om 'n diepgeel kleur te gee. Borrie word verkry van die ondergrondse stam van 'n plant wat in Indië groei, en dit word algemeen as 'n spesery in Indiese kos gebruik.
Waar kom geel kleurstowwe vandaan?
Natuurlike, organiese geel kleurstowwe vir materiaal en vesels kan geskep word uit bloeisels, blare, wortels en bas van baie verskillende plante.
Is geel koskleursel sleg vir jou?
Sommige kleurstowwe kan Kanker -Veroorsakende kontaminanteRooi 40, Geel 5 en Geel 6 bevat moontlik besoedelingstowwe wat bekende kankerveroorsakende stowwe is. Bensidien, 4-aminobifeniel en 4-aminoasobenseen is potensiële karsinogene wat in voedselkleurstowwe gevind is (3, 29, 30, 31, 32).
Wat word geel 6 gemaak?
FD&C Yellow 6 is 'n sintetiese kleurstof wat uit petroleum vervaardig word; hierdie kleurstof is FDA-goedgekeur vir gebruik in voedsel, farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels.
Watter kleurstowwe is in geel voedselkleursel?
Tartrazine is 'n sintetiese suurlemoengeel azo-kleurstof wat hoofsaaklik as voedselkleursel gebruik word. Dit staan ook bekend as E-nommer E102, C. I. 19140, FD&C Yellow 5, Yellow 5 Lake, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, en trinatrium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate).