Kook is 'n fase-oorgang van die vloeistoffase na die gasfase wat plaasvind by of bokant die kooktemperatuur kooktemperatuur Die kookpunt van 'n stof is die temperatuur waarby die dampdruk van 'n vloeistof gelyk is aan die druk rondom die vloeistof en die vloeistof verander in 'n damp. … Byvoorbeeld, water kook teen 100 °C (212 °F) op seevlak, maar teen 93.4 °C (200.1 °F) op 1, 905 meter (6, 250 voet) hoogte. https://en.wikipedia.org › wiki › Kookpunt
Kookpunt - Wikipedia
. Kook is die vinnige verdamping van 'n vloeistof en vind plaas wanneer 'n vloeistof tot sy kookpunt verhit word.
Wat is kook en verdamping?
Die verdamping van 'n element of verbinding is 'n fase-oorgang van die vloeistoffase na damp. … Kook vind plaas wanneer die ewewigsdampdruk van die stof groter as of gelyk aan die omgewingsdruk is. Die temperatuur waarteen kook plaasvind, is die kooktemperatuur, of kookpunt.
Wat gebeur met hitte tydens verdamping?
Die hitte van verdamping van water is die hoogste wat bekend is. Die hitte van verdamping word gedefinieer as die hoeveelheid hitte wat nodig is om 1 g van 'n vloeistof in 'n damp te verander, sonder 'n styging in die temperatuur van die vloeistof. … Let daarop dat 'n latente hitte geassosieer word met geen verandering in temperatuur nie, maar 'n verandering van toestand.
Wat gebeur tydens verdamping van water?
Namate daardie vloeibare water verder verhit word, verdamp dit en word 'n gas-waterdamp. Hierdie veranderinge tussen toestande (smelt, vries en verdamp) gebeur omdat die molekules in 'n stof versnel of verlangsaam namate die temperatuur toeneem of daal.
Wat gebeur in verdamping?
Verdamping, omskakeling van 'n stof van die vloeibare of vaste fase na die gasfase (damp). As toestande die vorming van dampborrels binne 'n vloeistof toelaat, word die verdampingsproses kook genoem. Direkte omskakeling van vaste stof na damp word sublimasie genoem.
