: 'n Indo-Maleisiese boom (Sandoricum indicum of S. koetjape) van die familie Meliaceae wat 'n rooierige hout oplewer en wat soms gekweek word vir sy rooi suur vrugte wat gebruik veral in konfyt en piekels.
Is Santol-hout 'n hardehout?
koetjape lewer 'n liggewig tot mediumgewig hardehout met 'n digtheid van 290-590 kg/m³ teen 15% voginhoud. Kernhout is ligrooi, geelrooi of geelbruin met 'n pienk tint, onduidelik of onderskeibaar van die ligwit of pienkerige spinthout; graan reguit of effens golwend.
Wat is die gebruik van Santol-hout?
As dit reg gekruide is, kan dit gebruik word vir ligte konstruksie, bote, meubels, gereedskap en uitsny. Wanneer dit verbrand word, stel die hout 'n aromatiese geur vry. Verskillende dele van die boom het ook medisinale gebruike. In Europa word die gepreserveerde pulp as saamtrekkend gebruik en fyngemaakte blare word gebruik as kompressie vir die behandeling van uitslag.
Is Santol-hout duursaam?
Dit is taamlik hard, matig swaar, dig en poleer goed, maar is nie altyd van goeie geh alte nie. Dit is nie duursaam in kontak met vog nie en is onderhewig aan borings. Dit is egter volop, maklik om te saag en te werk, en dienooreenkomstig gewild.
Wat is die produk van Santol-hout?
Santol-vrugtepulp - word rou en gewone geëet of met speserye bygevoeg. Dit word ook gekook en versuiker of in marmelade gemaak. Gerasperde pulp word in klappermelk gaargemaak(met stukkies varkvleis en soetrissie), en bedien as 'n gereg in Bicol. Met die pitte verwyder word dit in konfyt of jellie gemaak.
