Die belangrikste dieetkoolhidrate is suikers en komplekse koolhidrate. Die suikers sluit monosakkariede in, soos glukose en fruktose, en disakkariede, soos sukrose (tafelsuiker), m altose en laktose (melksuiker). Komplekse koolhidrate (polisakkariede) bestaan uit stysels en dieetvesels.
Watter tipe koolhidraat is mannose?
Mannose is 'n suikermonomeer van die aldoheksose-reeks koolhidrate. Dit is 'n C-2 epimeer van glukose. Mannose is belangrik in menslike metabolisme, veral in die glikosilering van sekere proteïene.
Wat is komplekse koolhidrate?
Komplekse koolhidrate bestaan uit suikermolekules wat saamgespan is in lang, komplekse kettings. Komplekse koolhidrate word in voedsel soos ertjies, boontjies, volgraan en groente aangetref. Beide eenvoudige en komplekse koolhidrate word omgeskakel na glukose (bloedsuiker) in die liggaam en word as energie gebruik.
Wat is die 3 tipes komplekse koolhidrate?
Die drie hooftipes koolhidrate is suikers, stysels en vesel.
Is oligosakkariede komplekse koolhidrate?
Komplekse koolhidrate, wat drie of meer monosakkariede bevat wat saamgebind is, word verdeel in oligosakkariede, met drie tot tien monosakkariede, en polisakkariede, met meer as tien monosakkariede wat aan mekaar gebind is. Hierdie komplekse koolhidrate sluit stysels, glikogeen, endieetvesels.
