Een van die maniere waarop die maag vermy om homself te verteer, behels die liggaam se versigtige hantering van die sterk chemikalie genaamd protease. Protease is 'n groep ensieme wat proteïene afbreek. Maar aangesien die liggaam self uit proteïene bestaan, is dit belangrik dat daardie ensieme nie op ons eie liggame gaan werk nie.
Hoekom verteer proteases nie die maag nie?
2. Ensieme sal niedie voering van jou mond, maag of ingewande verteer nie. … Die selle van ons liggame en die slym wat die spysverteringskanaal beklee bevat ook inhibeerders wat proteases deaktiveer (ensieme wat proteïene afbreek).
Verbreek proteases?
Proteïene. Proteïene word in die maag en dunderm verteer. Protease-ensieme breek proteïene af in aminosure.
Kan proteases mekaar vernietig?
Aangesien proteïene uit baie verskillende peptiede bestaan en dus baie verskillende peptiedskakels, kan meer as een protease nodig wees, óf opeenvolgend, óf in kombinasie, solank as wat hulle mekaar nie vernietig nie.
Wat sou gebeur as ons nie protease gehad het nie?
Suurheid word geskep deur die vertering van proteïene. Daarom lei 'n protease-tekort tot 'n alkaliese oormaat in die bloed. Hierdie alkaliese omgewing kan angs en slapeloosheid veroorsaak.
