Jy het absoluut nie 'n lugslot nodig vir sekondêre nie, met die veronderstelling dat jy wag totdat fermentasie klaar is. Ek het 'n karboon al baie keer met 'n prop verseël vir 'n sekondêre, hoewel ek deesdae gewoonlik foelie gebruik.
Het jy 'n lugsluis nodig vir sekondêre fermentasie Mead?
Secondary Mead Fermentation: The Waiting Game
Die meelmaker sal moet rek (hewel die meel in 'n skoon houer van die een wat die vloeistof hou) en 'n lugslot installeer vir enige gasse wat deur die oorblywende gis geproduseer word (dit sal meestal gesterf het teen hierdie stadium) om deur die borrel te bloei.
Kan jy gis sonder 'n lugsluis?
Die Bottom Line? Jy kan enigiets suksesvol gis sonder 'n lugslot, maar omdat dit goedkoop en geredelik beskikbaar is, is dit eenvoudig beter om een te kry. Aan die ander kant, om plastiek toe te draai met 'n paar gate daarin, aluminiumfoelie, of 'n plastieksak, 'n rubberhandskoen of ballon, sal alles goed werk.
Moet ek 'n sekondêre fermentasie doen?
So as jy goeie kwaliteit bestanddele en tegnieke gebruik, 'n suiwer gisras met 'n goeie voorgereg, en nie van plan is om die bier langer in jou fermenteerder te laat as wat nodig is nie – dan is 'n sekondêre nie nodig nie. Los dit net in die primêre en laat dit gaan.
Het jy 'n lugslot nodig vir wyngisting?
Terwyl dit nie vereis word nie, gebruik 'n lugslottydens primêre fermentasie sal oortollige CO2 die fermenteerder verlaat en verhoed dat suurstof en bakterieë binnedring. Al hoef jy nie 'n lugsluis tydens fermentasie te gebruik nie, kies die meeste mense om dit te doen as 'n goedkoop versekeringspolis teen infeksie en uitblaas.
