Peulplante is die derde grootste familie van blomlandplante op aarde, met byna 20 000 verskillende spesies. Hulle word in 'n wye verskeidenheid ekosisteme aangetref, van woestyn tot vlakte tot hoogalpiene, en in elke streek van die planeet behalwe Antarktika. Hulle verskil baie in vorm.
Waar groei peulgewasse?
Baie peulgewasse, soos grondboontjies, groei hul peule ondergronds soos die meeste voerpeulgewasse. Ander peulgewasse, soos groenbone en ertjies, groei hul peule bogronds op wingerde. Die plant wat lensies kweek, is 'n bosagtige, eenjarige plant wat ook sy peule bo die grond laat groei.
Waarin word peulgewasse aangetref?
Graanpeulgewasse sluit bone, lensies, lupiene, ertjies en grondboontjies in. Peulgewasse word as 'n sleutelbestanddeel in veganistiese vleis- en suiwelvervangers gebruik. Hulle groei in gebruik as 'n plantgebaseerde proteïenbron in die wêreldmark. Produkte wat peulgewasse bevat, het tussen 2013 en 2017 met 39% in Europa gegroei.
Is patats 'n peulgewas?
Is 'n patat 'n peulgewas? Aartappels is nie verwant aan peulgewasse nie. Peulgewasse is die vrugte of peul van die botaniese familie Leguminosae. Die aartappelknol (Solanaceae-familie) is eintlik die sterk vergrote punt van die ondergrondse stam van die aartappel.
Waarom is peulgewasse sleg?
Eet van rou peulgewasse kan skadelik wees as gevolg van die Hoë lektieninhoud . Een spesifieke aanspraak teen lektiene is dat die eet van rou of onvoldoende gaar peulgewasse kan veroorsaak naarheid, braking,diarree en opgeblasenheid 1. Daar is navorsing wat staaf dat die eet van rou peulgewasse nie die beste opsie is nie.
