2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Een van die oorheersende proteïene in die pulp van ryp piesangs (Musa acuminata L.) en plantains (Musa spp.) is geïdentifiseer as 'n lektien.
Is piesangs min lektiene?
As jy op 'n lektienvriendelike dieet is, word jy ook toegelaat om groen piesangs te geniet, maar nie ryp piesangs nie, aangesien dit ook lektiene bevat tot die hoë hoeveelheid suiker. Sorghum is 'n wonderlike bron van vesel (weerstandige stysel) en laag in lektiene in vergelyking met gars, bruinrys, quinoa en volkoring.
Watter vrugte is laag in lektiene?
Tog sluit vrugte en groente in wat relatief min lektien bevat:
- appels.
- artisjokke.
- arugula.
- aspersies.
- beet.
- braambessies.
- bloubessies.
- bok choy.
Wat is die 3 kosse wat Dr Gundry sê om te vermy?
Kos om te vermy
Volgens dr. Gundry kan jy 'n paar van die verbode groente eet - tamaties, soetrissies en komkommers - as hulle is geskil en ontpit. Die Plant Paradox Dieet beklemtoon heel, voedsame bronne van proteïen en vet, terwyl nagskerms, boontjies, peulgewasse, graan en die meeste suiwelprodukte verbied word.
Is koffie hoog in lektiene?
Lectin is 'n koolhidraatbindende proteïen wat in verskillende hoeveelhede in die meeste plante gevind kan word, insluitend bone, peulgewasse, korrels, vrugte en groente (bv. aartappels, tamaties, patats, courgette, wortels,bessies, waatlemoen), neute, koffie, sjokolade, en 'n paar kruie en speserye (bv. peperment, marjolein, neutmuskaat).
Aanbeveel:
Het piesangs uitgesterf?
Panamasiekte is die eerste keer in die 1950's op Panama-plantasies ontdek; alhoewel, word geglo dat dit in Suidoos-Asië ontstaan het. Die siekte het byna veroorsaak dat die Gros Michel uitgesterf het, wat die enigste piesangs was wat vir byna vyf dekades in Amerika geëet is, tot en met die Tweede Wêreldoorlog.
Kan jy piesangs in die yskas sit?
Pop hulle in die yskas: As jy jou piesangs reg wil bêre, jy kan dit beslis in die yskas stoor. Hulle moet egter ryp wees wanneer jy dit insit, want hulle sal nie verder ryp word in die koel omgewing nie. Wat gebeur as jy piesangs verkoel?
Help piesangs met natrium?
Eet 'n piesang Kalium help om natrium teë te werk. Kos soos piesangs, witbone, blaargroentes en aartappels is almal goeie bronne van kalium. Horton sê: "Om hoë-kaliumvoedsel te eet is goed, want dit is gewoonlik volvoedsel wat ook natuurlik laer in natrium is.
Is ryp piesangs goed vir maagsere?
Daar word gevind dat beide rou en ryp piesangs baie voordelig is om maagseer te genees. Daar is sekere antibakteriese verbindings in piesangs wat die groei van ulkus-veroorsakende H. pylori inhibeer. Piesangs is die beste om die suurheid van maagsappe uit te vee wat die inflammasie verlaag en die maagvoering versterk.
Wanneer is piesangs uitgevind?
Piesangs is oorspronklik in Suidoos-Asië gevind, hoofsaaklik in Indië. Hulle is in 327 v.C. weswaarts deur Arabiese veroweraars gebring en van Klein-Asië na Afrika verskuif en uiteindelik deur die eerste ontdekkingsreisigers en sendelinge na die Karibiese Eilande na die Nuwe Wêreld gedra.
