Amandelmelk is natuurlik suiwelvry, wat beteken dit is geskik vir vegane, sowel as mense met 'n suiwelallergie of laktose-intoleransie (4). Tog moet jy dit vermy as jy allergies is vir boomneute. Amandelmelk is 'n plantgebaseerde drankie gemaak van gefiltreerde amandels en water.
Waarom is amandelmelk sleg vir jou?
Wanneer dit by amandelmelk kom, beteken sy hoë waterverbruik (en gevolglike droogte-effek) dit is skadelik vir die omgewing. As jy dit weg van sy vernaamste produserende lande verbruik, is die impak daarvan selfs groter as gevolg van emissies wat met vervoer geassosieer word.
Is amandelmelk so goed soos suiwel?
Hoewel amandelmelk nie naastenby so voedsaam soos koeimelk is nie, kom verrykte produkte naby. Hulle bevat dikwels bygevoegde vitamien D, kalsium en proteïen, wat hulle meer soortgelyk maak aan gewone melk in voedingsinhoud. amandelmelk is egter natuurlik ryk aan verskeie vitamiene en minerale, veral vitamien E.
Is amandelmelk erger as suiwel?
Dit het ook minder vet as volmelk, maar net volmelk – amandelmelk se vetinhoud is omtrent dieselfde as twee persent, en hoër as afgeroomde of een persent. Een ding wat opmerklik is, is dat die vet in amandelmelk gesonder is as die vet in koeimelk omdat dit onversadig is.
Wat word amandelmelk beskou?
Amandelmelk is 'n plantmelk met 'n romerigetekstuur en neutagtige geur gemaak van amandels, hoewel sommige soorte of handelsmerke gegeur word in nabootsing van koeimelk.
