Ansjovis is een van die visse wie se lewers die hoogste vlakke van hierdie stowwe bevat. Vislewers is tot dusver skaars gebruik, met uitsonderings soos kabeljoulewers, wat gebruik word om die bekende medisinale olie te vervaardig.
Het alle visse lewers?
Lewer. Die lewer is 'n groot lewensbelangrike orgaan teenwoordig in alle visse. Dit het 'n wye reeks funksies, insluitend ontgifting, proteïensintese en produksie van biochemikalieë wat nodig is vir vertering.
Is vislewer giftig?
Maar om dit te eet is riskant, want die vis se lewer bevat 'n hoë konsentrasie van 'n dodelike-g.webp
Is kabeljou lewer veilig om te eet?
DDT met sy hoofmetaboliet DDE is in blikkie C opgespoor. Geen bykomende DDT- en DDD-aanhoudende besoedelingstowwe is opgespoor nie. Gevolgtrekkings: Die verbruik van visolie in kapsules, en ingemaakte kabeljou lewer is veilig en gesond en moet aangemoedig word.
Wat doen lewers in vis?
Een is die produksie van gal, 'n oplossing wat vette in die ingewande emulgeer of afbreek. Die lewer stoor ook vette en koolhidrate, vernietig ou bloedselle, handhaaf behoorlike bloedchemie en speel 'n rol in die verwydering van stikstofafval.
