Werk liggies op die vel en jou nektarien moet effens sag wees. Te sag kan beteken dat die nektarien oorryp en pap is aan die binnekant, maar 'n bietjie squish, soortgelyk aan dié van 'n avokado op piekrypheid, beteken jou nektarien is gereed om te eet!
Hoe weet jy wanneer nektariens ryp is?
Nektariens is 'n lid van die steenvrugfamilie. Om 'n ryp, sappige nektarien te kies, soek vrugte wat effens aan die aanraking gee en nie 'n groenerige tint het nie. Die lekkerste nektariens het "suikerkolle", klein ligte spikkels wat intense soet aandui.
Is nektariens veronderstel om krakerig te wees?
A perske of nektarien moet nooit krakerig wees nie; en ideaal gesproke moet jy jou sap van jou ken laat vee. … Nektariens het gewoonlik 'n baie dieper rooi voorkleur as perskes. Daar moet baie min of geen groen op die vrugte wees nie. eet dit, of verkoel dit - alle vrugte bly ryp nadat dit gepluk is.
Watter tekstuur moet nektariens wees?
4 – Tekstuur
As jy op die nektarienvel druk, moet dit net 'n bietjie sag of selfs effens pap voel. As jou nektarien ryp is, sal dit 'n bietjie gee vir dit. Moet egter nie geweld gebruik of te hard op die vrugte druk nie. As jou nektarien ryp is, sal sagte druk dit net 'n bietjie sag laat voel.
Waarom is nektariens pap?
So as jy 'n melerige perske of nektarien by die supermark kry, is die rede waarskynlikomdat dit teen 'n te laag temperatuur gestoor is, onder ongeveer 45°F, volgens McGee. Daarom moet jy as 'n algemene reël nie nektariens of perskes in die yskas bêre totdat hulle heeltemal ryp is nie.
