Port bly goed, hetsy dit in die yskas of by kamertemperatuur gebêre word. … Maar vir jou alledaagse port, sit die doppie terug op dit en keer terug na die bottel soveel keer as wat jy wil vir drie maande.
Hoe lank kan jy 'n bottel Port hou?
'n Bottel Port het die voordeel bo 'n gewone wyn dat dit 'n langer oop bottel raklewe het. Afhangende van die styl kan dit vir 4 tot 12 weke gehou word sodra dit oopgemaak is. Die volronde Founders Reserve Ruby Port kan na 4 of 5 weke vervaag, terwyl Sandeman se 10 of 20 Year Old Tawny selfs na 10 of 12 weke wonderlik sal wees.
Gaan gebottelde Port af?
Portwyn word sleg. … Oor die algemeen behoort alle onoopgemaakte portwyne vir baie jare te hou. Hulle kan selfs vir dekades hou, solank hulle nie oopgemaak en heeltemal in hul oorspronklike verpakking verseël is nie. Jy moet onoopgemaakte portwyn in 'n koel, donker plek stoor.
Hoe weet jy of Port sleg gegaan het?
Hoe om te weet of Tawny-port sleg geword het? Die beste manier is om te ruik en na die Tawny-poort te kyk: as die port 'n onaangename reuk, geur of voorkoms ontwikkel, moet dit vir kwaliteitdoeleindes weggegooi word.
Is dit veilig om Ou Port te drink?
Wel, jy kan beslis siek word as jy te veel Port drink - of te veel van enigiets, vir die saak. Om te oordoen sal byna altyd tot onaangename simptome lei. Maar dit klink asof jy wonder of 'n wyn bederf soos dit ouer word, en die antwoord is nee. Die alkohol tree opas 'n preserveermiddel.
