Switserse dokter Maximilian Bircher-Benner het muesli by sy gesondheidskliniek uitgevind. Hy het dit die "appeldieetgereg" of Apfeldiätspeise genoem. Die naam muesli het later verskyn en is afgelei van 'n ou Duitse woord vir "puree".
Wanneer is Musli uitgevind?
Dit is ontwikkel rondom 1900 deur die Switserse dokter Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867–1939) en is bedien as 'n maklik verteerbare aandete in sy 'Lebendige Kraft' ('lewendig) sterkte') sanatorium in die heuwels bo die Zürichmeer.
Waarom is muesli uitgevind?
Dit is omstreeks 1900 deur Bircher-Benner ingestel vir pasiënte in sy hospitaal, waar 'n dieet ryk aan vars vrugte en groente 'n noodsaaklike deel van terapie was. Dit was geïnspireer deur 'n soortgelyke "vreemde gereg" wat hy en sy vrou op 'n staptog in die Switserse Alpe bedien is.
Wie het granola uitgevind?
'n Eeu voordat hippies in die 1960's en '70's met granola geassosieer is, was dit 'n eenvoudige ontbyt alternatief wat ontwikkel is deur Dr. Caleb Jackson van Dansville, New York in 1863.
Hoe eet Switserse muesli?
In my ervaring is dit heeltemal voldoende om 'n bak met muesli te vul, gooi bietjie melk in, en roer dit net saam totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik. As jy nie van jogurt hou nie of op soek is na 'n ontbyt wat meer vergelykbaar is met hawermout, is dit beslis die pad om te gaan.
