Arakidonsuur is 'n poli-onversadigde omega-6-vetsuur 20:4, of 20:4. Dit is struktureel verwant aan die versadigde aragidinsuur wat in cupuaçu-botter voorkom. Sy naam is afgelei van die Nuwe Latynse woord arachis, maar dit is belangrik om daarop te let dat grondboontjieolie geen arakidonsuur bevat nie.
Is arakidonsuur goed of sleg?
Arakidonsuur is 'n noodsaaklike vetsuur, wat in klein hoeveelhede in ons gereelde dieet verbruik word. Dit word as 'n "essensiële" vetsuur beskou omdat dit 'n absolute vereiste is vir die behoorlike funksionering van die menslike liggaam.
Wat is die betekenis van arakidonsuur?
: 'n vloeibare onversadigde vetsuur C20H32O2wat in die meeste dierevette voorkom, is 'n voorloper van prostaglandiene, en word as noodsaaklik in dierevoeding beskou.
Wat is die rol van arakidonsuur?
Arakidonsuur word verkry uit voedsel of deur desaturasie en kettingverlenging van die plantryke essensiële vetsuur, linoleïensuur. … Endokannabinoïede is oksidasie-onafhanklike ARA-afgeleides, krities belangrik vir breinbeloningsein, motiveringsprosesse, emosie, stresreaksies, pyn en energiebalans.
Wat beteken hoë arakidonsuur?
Abstract. Deursnitstudies het bevind dat 'n verhoogde verhouding van arakidonsuur tot omega-3-vetsuur geassosieer word met depressie, en gekontroleerde intervensiestudies het bevind datdie vermindering van hierdie verhouding deur die toediening van omega-3-vetsure kan depressiewe simptome verlig.
