Ryk aan proteïene sowel as minerale, is salm nog altyd as 'n baie gesonde keuse van ete beskou. Daar is nie 'n groot verskil tussen die kalorie-inhoud tussen forel en salm nie. Salm het ongeveer 208 kalorieë vir elke 100 gram, so as jy die laer-kalorieë-opsie moet kies, sal forel die beste keuse wees.
Wat smaak beter salm of forel?
Salm het 'n baie sterker maar minder wildsgeur as forel. Forel het relatief 'n neutrale en delikate geur. Salm en forel verskil ook in voorkoms.
Is forel duurder as salm?
Ek praat van staalkopforel, 'n seevarende forel wat spog met dieselfde pienk vleis, ryk geur en delikate-maar-vleisagtige tekstuur as salm, maar in sowat $4 minder per pond as jou gemiddelde salm.
Is forel soortgelyk aan salm?
Dit is belangrik om daarop te let dat forel en salm baie nou verwant is. Albei behoort aan dieselfde familie (saam met ander visse soos grafiek), en sommige spesies wat dikwels salm genoem word (Bv. staalkoppe), is eintlik forel! Forel word in baie riviere en mere regoor die wêreld aangetref.
Is forel 'n goeie vis om te eet?
Forel is 'n uitstekende opsie wanneer vis eet as gevolg van sy hoë omega 3-vetsuurinhoud en sy lae vlakke van kwik.
