Kroegman-verantwoordelikhede: Meng, garneer en bedien alkoholiese en nie-alkoholiese drankies volgens maatskappyspesifikasies. Om gaste te help om spyskaartitems te kies of om hulle deur drankopsies te lei. Neem bestellings en laat gaste voel dat hulle versorg is tydens hul tyd by die restaurant of geleentheid.
Wat is die hoofrol van 'n kroegman?
Kroegmanne bestuur die kroegarea van 'n restaurant of taverne. Die primêre rol van 'n kroegman is om drankies vir klante by die kroeg te meng en drankbestellings voor te berei wat deur die wagpersoneel afgelewer word. Jy het nie 'n formele opleiding nodig om 'n kroegman te word nie, maar jy voltooi gewoonlik 'n bietjie by-die-werk opleiding.
Wat is die rolverantwoordelikhede van kroegman of kroegman?
Interaksie met klante, neem bestellings vir drankies en versnaperinge. Beplan en bied kroegkieslys aan. Bedien versnaperinge en drankies aan die kliënt. Gaan identifikasie van die gas na om seker te maak hulle voldoen aan ouderdomsvereistes vir die aankoop van alkohol en tabakprodukte.
Wat is die eienskappe en posbeskrywing van 'n kroegman?
Barman Job Pligte:
Meng drankies met 'n uitgebreide reeks bestanddele insluitend drank, bitters, koeldrank, water, suiker en vrugte. Neem drankbestellings van kliënte of wagpersoneel en bedien drankies soos versoek, met uiterste aandag aan detail. Bevrediging van beskermheerversoeke betyds.
Wat is die nodige vaardighede van 'n kroegman?
5 Eienskappe van 'nGoeie kroegman
- 1) Kennis van drankies. 'n Professionele persoon moet hul ambag ken. …
- 2) Handhaaf netheid. …
- 3) Goeie kliëntediensvaardighede. …
- 4) Goeie tydsbestuur en geheue. …
- 5) Situasionele bewustheid.
