Hoewel die meeste van die vet in grondboontjiebotter relatief gesond is, bevat grondboontjies ook 'n mate van versadigde vet, wat kan lei tot hartprobleme wanneer dit oor tyd ingeneem word. Grondbone is hoog in fosfor, wat jou liggaam se absorpsie van ander minerale soos sink en yster kan beperk.
Hoekom moet jy nooit grondboontjies eet nie?
Hoewel die meeste van die vet in grondboontjiebotter relatief gesond is, bevat grondboontjies ook 'n mate van versadigde vet, wat kan lei tot hartprobleme wanneer dit oor tyd ingeneem word. Grondbone is hoog in fosfor, wat jou liggaam se absorpsie van ander minerale soos sink en yster kan beperk.
Is grondboontjies ongesond vir jou?
Die bottom line. Grondboontjies is so gewild soos hulle gesonde. Hulle is 'n uitstekende plantgebaseerde bron van proteïene en hoog in verskeie vitamiene, minerale en plantverbindings. Hulle kan nuttig wees as deel van 'n gewigsverliesdieet en kan jou risiko vir beide hartsiektes en galstene verminder.
Waarom is grondboontjies giftig?
Neute is 'n baie gesonde bron van proteïen en vet, maar grondboontjies en grondboontjiebotter kan aflatoksien bevat. Aflatoksien word geproduseer deur spesies van die Aspergillus-swam, en is verbind met lewersiekte en lewerkanker.
Hoe beïnvloed grondboontjies die liggaam?
Peanuts help om hartsiektes te voorkom deur cholesterolvlakke te verlaag. Hulle kan ook keer dat klein bloedklonte vorm en jou risiko verminder om 'n hartaanval of beroerte te kry. Kos met baie proteïene kan jou help om versadig te voel met minder kalorieë.
