Kluitjie-omhulsels, ook bekend as kluitjiesvelle, gyoza-omhulsels, of potsticker-omhulsels, is dun velle deeg gemaak met koringmeel en water. Wonton-omhulsels kan vervang word, alhoewel hulle nie kluitjie-omhulsels se dun rand het nie en sal nie so goed plooi nie. …
Wat is die verskil tussen wonton-omhulsels en bolletjies?
Die belangrikste verskil tussen Wonton- en Gyoza-omhulsels is dat Gyoza-deegomhulsels rond van vorm is en dunner is as Wonton-omhulsels, wat gewoonlik 'n vierkantige vorm het.
Is kluitjies en wontons dieselfde ding?
Kluitjies vs WontonsDie verskil tussen kluitjie en wonton is dat kluitjie bestaan uit deeg wat óf sekere bestanddele op sigself het óf dalk 'n vulsel het, terwyl wonton 'n tradisionele Chinese kluitjie is wat dikwels vulsel het met variëteite vleis of seekos en groente.
Kan jy eierrolletjies vir kluitjies gebruik?
Om 'n kluitjie by die huis toe te draai is maklik as jy kommersieel voorbereide kluitjie of wonton-velle koop. … Jy kan ook potplakkers met vierkantige wonton-velle maak - gebruik net 'n 3 1/2-duim-beskuitjiesnyer om rondes te skep. Jy kan ook die vars eierrolletjie of spring roll wrappers gebruik; middeldeur of in kwarte gesny.
Kan ek wonton-velle vir gyoza gebruik?
Topwenke vir hierdie Gyoza-resep
As jy nie ronde gyoza-omhulsels kan kry nie, kan jy altyd vierkantige wonton-omhulsels gebruik en dit in sirkels snygebruik 'n groot koekiesnyer. Die gyoza word eers op hul plat kant gebraai (plooie op).
