Met drie of meer pitte per dop, het die Valencia 'n soet geur en word gewoonlik gebruik vir heeltemal natuurlike grondboontjiebotter. Hulle is ook uitstekend vir gebruik as gekookte grondboontjies. Valencia-grondbone word hoofsaaklik in Texas en Nieu-Meksiko verbou en maak minder as een persent van die Amerikaanse produksie uit.
Hoekom is Valencia-grondbone beter vir jou?
die goeie: valencia-grondboontjies
Van al die grondboontjiebotter op die mark, het grondboontjiebotter gemaak van valencia-grondboontjies die minste hoeveelheid aflatoksien op die mark. Die meerderheid valencia-grondbone kom van New Mexico af waar die klimaat droog is en hulle minder vatbaar is vir hierdie aflatoksien.
Wat is Valencia-grondboontjie?
Valencia-grondboontjies is 'n soet grondboontjie met 'n helderrooi skil. Hierdie grondboontjie bevat gewoonlik drie of meer pitte in 'n langer dop. Valencia-grondboontjies word meestal gerooster bedien en in-dop of gekook verkoop. Terwyl dit minder gereeld in die Verenigde State verbou word, is sy primêre produksiestreek in Wes-Texas en New Mexico.
Watter grondboontjies is die beste vir grondboontjiebotter?
As jy grondboontjies eet wat reg uit die dop gerooster is, gebruik Virginia- of Valencia-grondboontjies. As jy geroosterde grondboontjies gebruik om grondboontjiebotter te maak, gebruik Spaanse grondboontjies aangesien dit 'n hoër olie-inhoud het.
Is Kirkland grondboontjiebotter Valencia?
Let wel: Kirkland Signature-grondboontjiebotter noem Valencia-grondboontjies … terwyl Naturally More nie Valencia spesifiseer nie. Vergelyking vanVoedingspanele op Kirkland Organiese Grondboontjiebotter en dit is die vervanging van Naturally More Organic Grondboontjiebotter. Albei is romerige, onversoete grondboontjiebotter.
